Sú slané sušienky tcs potravinou?

Áno, slané krekry sú potraviny TCS. TCS znamená Time/Temperature Control pre bezpečnosť. Potraviny TCS sú potraviny, ktoré vyžadujú kontrolu času a teploty, aby sa zabránilo rastu škodlivých baktérií. Saltines krekry sú potraviny TCS, pretože ide o nízkokyslé jedlo, ktoré má vysokú vodnú aktivitu. To znamená, že pri nesprávnom skladovaní a nesprávnom zaobchádzaní s nimi môžu podporovať rast baktérií. Krekry Saltines by sa mali skladovať na chladnom a suchom mieste a spotrebovať do dátumu spotreby.