Ak nechám smotanový syr na sáčku nevychladený od 720 do 12:00, bude to stále dobré?

Podľa FDA by smotanový syr nemal zostať mimo chladničky dlhšie ako štyri hodiny. Ak by ste teda nechali smotanový syr na bageli od 7:20 do 12:00 nevychladený, nebolo by bezpečné ho jesť.