Aká chutná je cibuľa?

Chuť cibule závisí od odrody, prípravy a osobných preferencií. Surová cibuľa má tendenciu mať ostrú, štipľavú a mierne horkú chuť. Varená cibuľa však môže získať sladšiu, jemnejšiu a karamelizovanú chuť. Chuť sa môže značne líšiť v závislosti od spôsobu varenia, ako je restovanie, praženie alebo karamelizácia. Niekomu cibuľa pripadá lahodná, inému sa nemusí páčiť jej výrazná chuť a vôňa.