Aká makromolekula je v čili?

Chilli obsahuje veľa rôznych makromolekúl v závislosti od prísad, ktoré sú v miske prítomné. Niektoré z hlavných makromolekúl, ktoré sa nachádzajú v čili, zahŕňajú sacharidy, bielkoviny a tuky.

1) Sacharidy:Chilli zvyčajne obsahuje rôzne sacharidy vrátane vlákniny, škrobu a cukru. Tieto sacharidy možno nájsť v prísadách, ako sú fazuľa, kukurica, paradajky a ryža.

2) Proteíny:Chilli je dobrým zdrojom bielkovín, vrátane bielkovín rastlinného aj živočíšneho pôvodu. Rastlinné bielkoviny možno nájsť v zložkách, ako sú fazuľa, šošovica a quinoa, zatiaľ čo bielkoviny živočíšneho pôvodu možno nájsť v zložkách, ako je hovädzie, kuracie a bravčové mäso.

3) Tuky:Chilli môže obsahovať rôzne tuky, vrátane nasýtených tukov, nenasýtených tukov a trans-tukov. Nasýtené tuky možno nájsť v zložkách, ako je hovädzie mäso, syr a kyslá smotana, zatiaľ čo nenasýtené tuky možno nájsť v zložkách, ako je olivový olej, avokádo a orechy. Transmastné kyseliny sa zvyčajne nenachádzajú v čili, pokiaľ sa do jedla nepridajú spracované prísady, ako sú balené čili korenie alebo konzervy.