Môžu sa namiesto šošovice v chilli použiť malé červené fazuľky?

Malá červená fazuľa a šošovica majú odlišné textúry a chute, takže nahradenie jednej za druhú nemusí priniesť požadovaný výsledok. Malé červené fazule sú väčšie ako šošovica a na dosiahnutie podobnej mäkkosti môžu vyžadovať iný čas varenia. Červená fazuľa má navyše mierne sladkú chuť, zatiaľ čo šošovica má zemitú chuť. Tieto rozdiely môžu zmeniť celkovú chuť čili. Ak hľadáte fazuľu, ktorá je veľkosťou a chuťou podobná šošovici, môžete zvážiť použitie hrachu alebo fazule mungo.