Ako suchý alebo Freeze Oregano

Sušenie alebo zmrazenie svoje vlastné bylinky vám umožní vychutnať štedrosti vašej záhrade a úsilie po celý rok. Oregano je bylina, ktorá vzduch vysušuje dobre, najmä ak žijete v pomerne teplom podnebí s nízkou vlhkosťou. Zmrazenie, na druhej strane, je praktickejšie pre tých, vo vlhkých oblastiach. Obe metódy zachovať chuť oregano, čo vám umožní vychutnať to dávno jeho vegetačného obdobia.
Čo budete potrebovať
oregano
reťazec
Papierové sáčky
nožnice alebo nôž
Plastové sáčky zip
Strawa
Sušenie

1. Vyberte vysoké, zdravé a bez chýb oregano vetvy a nakrájajte je zo svojej základne. Ak si zakúpite čerstvé oregano z trhu s potravinami alebo farme stánku, vyberte dlhé, husté vetvy. Odstráňte všetky farbu alebo vädnúcej listy.
   

2. Opláchnite Každá vetva, či už z vašej záhrady, alebo v obchode, v studenej vode, aby odstránili všetky skryté hmyz a čiastočky nečistôt. Jemne pretrepte vetvy odstrániť prebytočnú vodu, a položte ich na čistej utierke oschnúť po dobu aspoň dvoch hodín. Tieto byliny musia byť úplne suché, než budete pokračovať.
   

3. Trim výhonky a lístia 1 palec z dna každej oregano vetvy a zbierať štyri až päť pohromade vo zväzku. Rozhodujuca reťazec okolo lemovaných oblasti bezpečne s uzlom. Môžete použiť buď motúz, kuchyňa reťazec, dentálna niť alebo priadze.
   

4. Uchopte zväzok, reťazec stranou nahor, cez prázdny hnedý papierový sáčok a znížiť ju dole, pokiaľ špičky stopky takmer dosiahne na dno. Zatvorte horný vaku okolo stonky a utiahnite s reťazcami. Pomocou nožníc alebo noža, starostlivo hrabať diery a zárezy do vrecka na všetkých stranách pre vetranie.
   

5. Zaveste vak z krokiev, trámov, bielizeň šnúru alebo ľubovoľný objekt visí zo stropu v teplý, suchý umiestnenie. Môžete uložiť vrece v podkroví, práčovňa, štúdio alebo akejkoľvek inej miestnosti tak dlho, kým teplota v miestnosti neklesne pod 60 stupňov Celzia. Vezmite opatrne, ak žijete vo vlhkom regióne; akákoľvek vlhkosť spôsobí, oregano do formy.
   

6. sa sušia oregano na dva až štyri týždne, kým sa cíti dokonale suché na dotyk. Vyberte z vrecka a skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
   Zmrazenie
   

   1. Tento postup opakujte pre čistenie a oplachovanie vaše oregano pobočky. Vysušte vetvy úplne, než budete pokračovať.
      

   2. Odstrániť lístie z konárov a udržať je celé alebo nakrájame na kúsky požadovanej, alebo zachovať vetvu a zanecháva celok a spoločne. Miesto v zipovanie plastovej mrazničkou vrecka a pevne blízko, snažia sa odstrániť čo najviac vzduchu, ako je to možné. Pre pseudo-vákuové tesnenia, vložte slamu do rohu vrecka a zips je uzavretý ako pevne na slame, ako je to možné. Vysať vzduch skrz slamu a rýchlo zips vak na zvyšok cesty zavrel.
      

   3. Miesto v mrazničke a obchod až do potrebnej. Konzumovať zmrznuté bylinky do jedného roka.