Ako si vyrobiť cesnakovým dressingom Recepty

Pečený-cesnak zálievka je zdravý twist na klasické cesnak zálievka. Tým, praženie cesnak, môžete nielen pridávať nádherný hĺbku chuťou, ale krémovitosť, ktorý môže trvať namiesto skutočného krému. Tento obväz je ľahké robiť a ide skvele sa špenátom šalát alebo akékoľvek iné šalát si môžete vymyslieť. Môžete tiež slúžiť ju milovníkom cesnaku vo vašom živote ako chutné zeleniny dip. Recept dáva 3 šálky.
Čo budete potrebovať
4 hlavy garlic12 shallots4 lyžičky mletého rosemary4 ​​lyžičky tymianu leaves2 poháre extra panenský olivový oil4 lyžičky olív oil4 lyžice citrón juice4 lyžička Dijon mustard4 lyžice bieleho vína vinegarSalt a pepperHeavy -duty hliník foilFood procesor alebo mixér
Ako si vyrobiť cesnakovým dressingom Recepty

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Celzia.
   

2. odrežte vrcholky hláv cesnaku a odstrániť všetky voľné kože. Odstráňte voľnej kože z šalotky rovnako. Rub cesnak a šalotku s 4 lyžičky olivového oleja na kabát ne. Ďalej, zabaľte ako cesnak a šalotku do hliníkovej fólie ťažké. (Uistite sa, že je pevne utesnite.) Pečieme pri 400 stupňoch Celzia po dobu jednej hodiny.
   

3. Keď cesnak a šalotky sa vykonáva pečenie, vyberte z rúry, otvorte fóliu a umožňujú im sa dostať dosť v pohode zvládnuť. Ďalej, stlačiť cesnak a šalotku z ich kože a priamo do mixéra alebo kuchynskom robote. Pridajte 1/2 šálky extra panenský olivový olej, citrónovú šťavu, dijonská horčica, tymián, rozmarín a biela-vínny ocot.
   

4. Blend alebo spracovať zmesi na pyré. Kým je stroj na spracovanie, pomaly nalejte v druhom šálky a pol extra panenského olivového oleja.
   

5. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.