Na čo sa používa absintová lyžička?

Absintová lyžica je dlhá štrbinová lyžica, ktorá sa používa na pridávanie cukru do absintu. Lyžica sa položí na pohár absintu a na lyžicu sa položí kocka cukru. Kocka cukru sa potom pomaly pokvapká vodou, čo spôsobí, že sa rozpustí a spadne do absinthu. Absint sa potom mieša lyžicou a cukor sa nechá úplne rozpustiť.