Čo môžete použiť ako náhradu za melasu?

* Tmavý kukuričný sirup. Chuťou a konzistenciou je to najbližšia náhrada melasy. Je vyrobený z kukurice, takže je to dobrá voľba pre ľudí, ktorí sú alergickí na pšenicu alebo lepok.

* Hnedý cukor. Hnedý cukor sa vyrába z kryštálového cukru a melasy, takže má podobnú chuť ako melasa. Nie je však hustá ako melasa, takže na dosiahnutie rovnakej konzistencie jej budete musieť použiť trochu viac.

* Zlato. Med je prírodné sladidlo, ktoré má trochu inú chuť ako melasa, ale vo väčšine receptov sa dá použiť ako náhrada. Med je redší ako melasa, takže ho budete musieť použiť menej.

* Javorový sirup. Javorový sirup je ďalšie prírodné sladidlo, ktoré má inú príchuť ako melasa, ale vo väčšine receptov sa dá použiť ako náhrada. Javorový sirup je redší ako melasa, takže ho budete musieť použiť menej.

* Blackstrap melasa. Blackstrap melasa je tmavá, hustá melasa, ktorá má výraznú chuť. Nepoužíva sa tak bežne ako iné druhy melasy, ale vo väčšine receptov sa dá použiť ako náhrada. Blackstrap melasa má vyšší obsah živín ako iné druhy melasy, takže je to dobrá voľba pre ľudí, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu.