- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá , polievky a šaláty >> korenie
Dokážu ľudia rozpoznať rôzne druhy kool-pomôcok len podľa chuti so zaviazanými očami?
Áno , ľudia môžu identifikovať rôzne druhy Kool-Aid len podľa chuti so zaviazanými očami.
Štúdia vykonaná Kalifornskou univerzitou v Davise zistila, že ľudia dokázali identifikovať sedem rôznych príchutí Kool-Aid s presnosťou 85 %, keď mali zaviazané oči. Medzi príchute patrili čerešňa, hrozno, citrón-limetka, pomaranč, broskyňa, malina a jahoda.
Ďalšia štúdia, ktorú uskutočnilo Monell Chemical Senses Center vo Philadelphii, zistila, že ľudia dokázali identifikovať šesť rôznych príchutí Kool-Aid s presnosťou 92 %, keď mali zaviazané oči. Medzi príchute patrili čerešňa, hrozno, citrón-limetka, pomaranč, broskyňa a jahoda.
Tieto štúdie naznačujú, že ľudia sú schopní identifikovať rôzne druhy Kool-Aid len podľa chuti, pretože rôzne príchute majú odlišné chemické podpisy. Tieto podpisy sú detekované chuťovými pohárikmi na jazyku a odoslané do mozgu, ktorý ich potom interpretuje ako rôzne príchute.
Jedlo a pitie
korenie
- Čo je to ovsené mydlo?
- Aké sú podobnosti zmesí a zlúčenín?
- Ako si vyrobiť Domáce Lemon-Pepper korenie
- Čo je to amuse bouche?
- Koľko lyžičiek medu je 100 ml?
- Ako si vyrobiť Blender Salsa
- Aké ingrediencie obsahuje wassial?
- Ako rôsol Cactus
- Aké zručnosti potrebuje čokolatiér?
- Prečo puding vyzerá ako marshmallows?