Má avokádo v sebe železo?

Avokádo obsahuje železo, ale nie vo významnom množstve. 100-gramová porcia avokáda poskytuje približne 0,53 miligramu železa. Aj keď to prispieva k dennej potrebe železa, je dôležité poznamenať, že samotné avokádo nemôže splniť odporúčaný denný príjem železa.

Odporúčaný denný príjem železa pre dospelých mužov je 8 miligramov, zatiaľ čo ženy v reprodukčnom veku potrebujú 18 miligramov denne. Na zabezpečenie dostatočného príjmu železa sa odporúča konzumovať vyváženú stravu, ktorá obsahuje ďalšie potraviny bohaté na železo, ako je červené mäso, hydina, ryby, strukoviny, orechy, semená a tmavá listová zelenina. Kombinácia potravín bohatých na vitamín C, ako sú citrusové plody, so zdrojmi železa môže tiež zvýšiť absorpciu železa.