- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá , polievky a šaláty >> poklesy
Aký plyn je podľa vás v bublinách, ktoré vznikajú pri reakcii hydrogénuhličitanu sodného a kritickej kyseliny?
Reakciou medzi hydrogénuhličitanom sodným (NaHCO3) a kyselinou citrónovou (C6H8O7) vzniká plynný oxid uhličitý (CO2).
NaHC03 + C6H8O7 -> CO2 + H2O + C6H5O7Na
Plynný oxid uhličitý sa uvoľňuje vo forme bublín, čo spôsobuje šumenie zmesi. Táto reakcia sa bežne používa pri pečení na vytvorenie kysnutého efektu, vďaka ktorému pečivo narastie.
Previous:Čo znamená šikmé pečenie?
Jedlo a pitie
- Ako si vyrobiť francúzskej vojne s Chrumkavé kôrky
- Ako vymeníte dve ložiská na peciach na pizzu rotoflex?
- Ako Freeze Černice ostružiny ježiníku (4 kroky)
- Môže Mrazené lasagne byť ohrievaný na plynovom grile
- Nahrádza Framboise likér
- Zoznam korenie na použitie na Mäso
- Ako nakupovať Aljašský kraba kráľovského Veľkoobchod
- Ako si vyrobiť vyprážané Zucchini Stay Crisp (3 kroky)
poklesy
- Ako topiť Nacho Cheese (5 krokov)
- Ako si vyrobiť Applebee je Špenát artičok Dip (11 krokov…
- Čo je to dolly dip?
- Čo znamená šikmé pečenie?
- Ako Freeze Špenát & amp; Krabie Dip
- Ako si vyrobiť Easy Party Dip (4 kroky)
- Čo je v bublinách, ktoré vidíte, keď voda vrie?
- Aký plyn je podľa vás v bublinách, ktoré vznikajú pri …
- Ako si vyrobiť Cold Chicago krabie mäso Dip
- Ako si vyrobiť Recept Easy Bean DIP (5 krokov)
poklesy
- predjedlá
- syry
- chili Recepty
- korenie
- poklesy
- fondue Recepty
- Obilie a zemiaky Recepty
- Jello Recepty
- šalát Recepty
- recepty omáčka
- omáčky
- občerstvenia
- polievka Recepty
- spready
- zásoby
- rastlinné Recepty
