Ako sa nazývajú anglické pečivo?

Tradičné anglické pečivo

- Cornish pasta - pečivo plnené hovädzím mäsom, zemiakmi, cibuľou a tvarohom.

- Ecclesova torta - koláč z lístkového cesta plnený ríbezľami, cukrom a korením.

- Chelsea buchta - sladká kvasnicová žemľa ochutená sušeným ovocím a pomarančovou kôrou.

- vana - sladká kvasnicová buchta ochutená muškátovým orieškom, novým korením a cukrom.

- Rockový koláč - jednoduchý koláč vyrobený z múky, cukru, masla a vajec, často s pridanými ríbezľami alebo sultánkami.

- Kuhé pečivo - drobivá sušienka vyrobená z múky, masla a cukru.

- Džemový koláč - cukrársky koláč plnený džemom.

- Pudinkový koláč - cukrársky koláč plnený pudingom.

- Jablkový koláč - múčnik plnený jablkami.

- Rebarborový koláč - bábovka plnená rebarborou.

Moderné anglické pečivo

V posledných rokoch sa stalo populárnym množstvo nového anglického pečiva, vrátane:

- Cronut - kríženec croissantu a šišky.

- Churros - vyprážané španielske šišky.

- Beignet - vyprážané francúzske šišky.

- Francúzske makarónky - jemné sušienky plnené ochuteným maslovým krémom alebo ganache.

- Cannoli - talianske cukrárske trubičky plnené sladkou krémovou náplňou.

- Tiramisu - taliansky dezert s príchuťou kávy vyrobený z lienky, syra mascarpone a kávového likéru.

- Baklava - vrstvený zákusok vyrobený z filo cesta, nasekaných orechov a medu.