Zemiaková kaša má byť chrumkavá?

Nie, zemiaková kaša nemá byť chrumkavá. Zemiaková kaša je jedlo, ktoré sa pripravuje varením zemiakov, kým nie sú mäkké, a potom ich roztlačením s maslom, mliekom a ďalšími prísadami. Štruktúra zemiakovej kaše by mala byť mäkká a krémová, nie chrumkavá.