Ako chladiaci banán ovplyvňuje obsah draslíka?

Chladenie banánov neovplyvňuje ich celkový obsah draslíka. Celkové množstvo draslíka zostáva rovnaké, bez ohľadu na teplotu skladovania. Nechladené aj chladené banány si zachovávajú svoju hladinu draslíka.