Musia sa zozbierané sladké zemiaky 10 dní pred konzumáciou ošetriť, alebo sa môžu konzumovať v ten istý deň, keď sa vykopú?

Konzervovanie zvyčajne nie je potrebné, pokiaľ neplánujete skladovať sladké zemiaky. Batáty sa môžu konzumovať ihneď po vykopaní.