Prečo kukurica vychádza celá, ale viete, že ste ju požuli?

Kukuričné ​​zrná po žuvaní zvyčajne nevychádzajú celé. Kukuričné ​​zrná sa skladajú z tvrdého vonkajšieho obalu a mäkkého škrobového vnútra. Keď žujete kukuricu, tvrdá vonkajšia škrupina sa rozbije a mäkké vnútro sa uvoľní. To dáva kukurici charakteristickú chuť a textúru. Ak kukuričné ​​zrná nie sú správne žuvané, môžu uviaznuť v zuboch alebo hrdle, čo môže byť nepríjemné alebo dokonca nebezpečné.