Je kukuričný škrob rovnaký ako kukuričný?

Áno, kukuričný škrob a kukuričný škrob sú to isté. Kukuričný škrob je typ škrobu odvodený z endospermu kukuričného zrna. Je to biela prášková látka, ktorá sa používa ako zahusťovadlo pri varení a pečení. Kukuričný škrob sa používa aj pri výrobe rôznych potravinárskych výrobkov, ako je kukuričný sirup, sladidlá a etanol.