Sú sušené fazule a hrášok výborným zdrojom bielkovín?

Áno, sušená fazuľa a hrášok sú výborným zdrojom bielkovín. Majú vysoký obsah vlákniny, železa, kyseliny listovej a draslíka a majú nízky obsah tuku a kalórií. Okrem toho, že sú sušené fazule a hrášok dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, sú aj cenovo výhodné a možno z nich pripraviť rôzne chutné a výživné jedlá.