Aký je rozdiel medzi bežným gélom Sure Jell a želé s nižším obsahom cukru – sú vzájomne zameniteľné?
Obsah cukru
Najviditeľnejší rozdiel medzi bežným a nízkosacharidovým alebo bezcukrovým Sure Jell je množstvo cukru, ktoré obsahujú. Bežný Sure-Jell obsahuje vyššie percento cukru, zatiaľ čo Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru obsahuje nižšie percento cukru alebo žiadny cukor. To znamená, že Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru je lepšou voľbou pre ľudí, ktorí chcú znížiť príjem cukru.
Obsah pektínov
Pektín je prírodný želírovací prostriedok, ktorý sa nachádza v ovocí. To spôsobuje stuhnutie džemov a želé. Obe bežné, ako aj s nízkym alebo bez cukru Sure Jell obsahujú pektín, ale množstvo pektínu v každom produkte sa líši. Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru obsahuje vyššie percento pektínu ako bežné Sure-Jell. To znamená, že je pravdepodobnejšie, že vytvorí pevnú súpravu, aj keď použijete menej cukru.
Ďalšie zložky
Bežné a nízkosacharidové alebo bez cukru Sure Jell tiež obsahujú rôzne ďalšie zložky. Bežný Sure-Jell obsahuje konzervačné látky, zatiaľ čo Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru nie. Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru obsahuje aj okysľujúci prostriedok, ktorý pomáha zvýrazniť chuť ovocia.
Dajú sa používať zameniteľne?
Vo väčšine receptov je možné použiť bežné a nízkosacharidové alebo bez cukru Sure Jell. Existuje však niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti, ak nahrádzate jednu za druhú.
* Ak používate Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru, možno budete musieť zvýšiť množstvo cukru, ktoré používate v recepte. Je to preto, že Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru neobsahuje toľko cukru ako bežný Sure-Jell.
* Ak používate bežný Sure-Jell, možno budete musieť znížiť množstvo pektínu, ktorý používate v recepte. Je to preto, že bežný Sure-Jell obsahuje vyššie percento pektínu ako Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym cukrom.
* Ak používate Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru, možno budete musieť variť zmes dlhší čas. Je to preto, že tuhnutie Sure-Jell s nízkym alebo žiadnym obsahom cukru trvá dlhšie ako bežné Sure-Jell.
Podľa týchto tipov môžete vo väčšine receptov zameniteľne používať Sure Jell s nízkym obsahom cukru alebo bez cukru.
Previous:Ako robíte tejuino?
Jedlo a pitie
- Ako udržať uhorkový šalát od získania vodnatý
- Aké príchute sa vyrábajú chladiče vína?
- Koľko polievkových lyžíc je v 100 gramoch?
- Môžete pripraviť broskyňovú salsu pridaním broskýň d…
- Čo sa stane, keď zjete celé kura?
- Čo je špeciálne na peciach AEG?
- Kalórie v šálke zeleného čaju?
- Ako do dodania Wine Gruzínsku (5 krokov)
Jello Recepty
- Ako by ste mohli úspešne vyrobiť želé s ananásom?
- Aká veľká je najväčšia želé na svete?
- Kde si môžete kúpiť Jenever?
- Zhnednú banány, ak sa vložia do želé?
- Ako si vyrobiť želatína v želatínových lisovacie forma…
- Aké ovocie je možné pridať do želé?
- čo je jeripigo?
- Upiecť tortu v želé forme?
- Ako vyrobíte škatuľku 2,79 oz želé brokov?
- Čo rozžiari želé?