Je arroz caldo zmes alebo látka?

Arroz caldo je zmes.

Zmes je kombináciou dvoch alebo viacerých látok. Môže to byť pevná látka, kvapalina alebo plyn a jej zložky môžu byť v akomkoľvek pomere. Arroz caldo je zmes ryže, vývaru a ďalších prísad, ako je zelenina, mäso a ryby. Ingrediencie sa spoja a varia spolu a výsledné jedlo je zmes.