Aké sú úpravy šalátu?

Tlusté, voskové listy: Listy šalátu sú hrubé a voskové, aby pomohli rastline zadržiavať vodu v suchom prostredí. Voskový povlak tiež pomáha chrániť listy pred škodcami a chorobami.

Plytké korene: Šalát má plytké korene, ktoré pomáhajú rastline ukotviť sa v piesočnatej alebo voľnej pôde. Plytké korene tiež umožňujú rastline rýchly prístup k vode a živinám.

Rýchly rast: Šalát rýchlo rastie, aby dokončil svoj životný cyklus pred príchodom horúceho počasia. To umožňuje rastline vyhnúť sa tepelnému stresu a iným environmentálnym problémom.

Samoopelenie: Šalát je samoopelivá rastlina, čo znamená, že dokáže produkovať semená bez pomoci opeľovačov. To umožňuje rastline rozmnožovať sa aj v neprítomnosti hmyzu alebo iných opeľovačov.

Jedlé listy: Listy šalátu sú jedlé a často sa používajú do šalátov a iných jedál. Listy majú nízky obsah kalórií a tuku a sú dobrým zdrojom vitamínov a minerálov.