Ako marinovať s Cmar

marinádou v 1600s vyliečených a křehčených mäsa a ryby namočením jedlo v morskej vode, ale dnešný marinády pridať chuť na jedlo, miesto s kombináciou kyseliny a často tuku. Kyselina marinády preniká hornú časť mäsa nechávať tuk niesť chuť hlbšie do mäsa. Kým marinovanie nie je vylúhovať chuť úplne v celej jedlo, bude vaša mäso, ryby alebo hydinu ešte viac chuti sviežim a viac vlhký s marinádou, ako bez neho. Cmar obsahuje aj potrebný tuk a kyselina ingrediencie, ale pridaním nejaké ďalšie tuku na vašu cmar marináde zvyšuje chuť hotového jedla. Ak chcete zlepšiť svoje ryby, bravčové mäso a hydina chuťou, marinovať ho v cmar
prvý. Čo budete potrebovať
1 šálka cmar
1 polievková lyžica. olivový olej
2 lyžičky. soľ
1 lyžička. korenie
¼ lyžičky. pozemné horčičné semeno (horčica prášok)
Gallon veľkosti zip top taška
1 qt. kapacita misy
2libra. surové ryby, kuracie, bravčové alebo morka
inštrukcie

  1. Nalejte cmar, olej, soľ, korenie a horčicu v galón zips hornej vrecka.

  2. utesnite tašku a pretrepať, aby kombinovať cmar marinádu ingrediencie.

  3. Otvorte sáčok a vložte mäso alebo ryby a uzavrite.

  4. Umiestnite uzavretý sáčok do misy a nastaviť misku v chladničke, aby odležať po dobu 30 až 45 minút. Marinovať až jednu hodinu na kusy mäsa silnejších než 1 palec

  5. Odstráňte cmar marinované mäso z vreca a varte pomocou vášho obľúbeného metódy :. Fritovanie, smaženie, panva sauting, grilovanie alebo pečenie. Zlikvidujte marinádu.