Ako si vyrobiť Chorizo ​​( 3 kroky )

Chorizo ​​je vyrobený na sekanie alebo mletie bravčové a & quot ; marinovanie & quot ; to s korením a potom pridaním chorizo ​​do iných potravín, ako sú vajcia, alebo zemiaky, alebo ako klobásy na boku . Tu je jednoduchý, chutný recept, aby sa vaše vlastné domáce chorizo ​​.
Čo budete potrebovať
1 libra zem chudého bravčového
1 lyžička soli
2 lyžice chilli
1/4 lyžička rasce
1/2 lyžičky oregano
2 strúčiky cesnaku, lisované
2 lyžice octu
Pokyny

1. Užite jednu libru zem chudého bravčového mäsa do misy a pridať všetkých zložiek . Mix to asi ako by ste si sekanú a používať svoje ruky k zmiešať ingrediencie .
   

2. Nechajte ho sedieť cez noc v chladničke .
   

3. Form do placiek ako váš ktoréhokoľvek iného salámy alebo drobiť do miešaných vajíčok alebo zemiaky pridať chutné , pikantná chuť .