Hodí sa paradajková šťava so sójovou omáčkou?

Sójová omáčka sa zvyčajne dobre nespája s paradajkovou šťavou. Paradajková šťava má prirodzenú sladkosť a kyslosť, zatiaľ čo sójová omáčka má slaný a chuťový profil umami. Keď sa tieto chute spoja, môžu vytvoriť horkú a nechutnú chuť. Vo všeobecnosti je najlepšie kombinovať paradajkovú šťavu s inými doplnkovými príchuťami, ako je soľ, korenie, citrónová šťava alebo ocot.