Prečo si myslíte, že sú citróny uložené v octe?

Citróny by sa nemali skladovať v octe. Skladovanie citrónov v octe nielenže zničí jemnú chuť citrónu, ale ocot tiež rozmočí štruktúru, čo ešte viac naruší ich prirodzenú chuť. Ak chcete citróny uchovávať čerstvé, môžete ich uchovávať v otvorenej kartónovej škatuli v tmavom, chladnom prostredí s primeraným vetraním, aby sa zabránilo tvorbe vlhkosti. To môže predĺžiť životnosť citrónov znížením vystavenia slnečnému žiareniu, zachovaním ich chuti a presvetlením ich prirodzených vlastností.