Ako si vyrobiť ovsené otruby Sezamová Sticks (12 schodov)

Chrumkavé a orechový občerstvenia palice sú vyrobené zdravšie s pridaním ovsených otrúb. Pripravte si veľkú dávku týchto malých tyčinky a ukladať zvyšky v tesne uzavretej nádobe. Budú trvať až dva dni. Podávame sezamové palice s polievok alebo šalátov miesto väčších tyčinky, alebo ich pridať do zmesi ľahkého na servírovanie na večierku.
Čo budete potrebovať
1 polievková lyžica. Honey
2 1/4 lyžičky. (1 paket) aktívny sušené droždie
1 šálka teplého mlieka (115 - 120 stupňov Fahrenheita)
1 lyžička. Salt
1 1/2 šálky ovsených otrúb
1 1/2 šálky múky
uterák
valček
nôž pizza alebo nožom
plech
Varenie spray alebo rastlinný olej
1 vaječný bielok, ľahko porazený
Štetec
2 lyžice. sezamové semienka
pokyny

  1. Kombinovať med, kvasnice, teplé mlieko v miske. Nechajte ho sedieť po dobu 10 minút, alebo kým bublinky.

  2. Mix v samostatnej miske soľ, ovsené otruby a múky.

  3. premiešajte droždie zmes do múky zmesi, kým cesto guľôčkových formách.

  4. Cesto spracujeme na ľahko pomúčenej doske šesť až ôsmich minút alebo za kým cesto loptu stane hladké a odrazí späť po stlačení centrum s prstom.

  5. Zakryte cesto loptu s uterákom a nechajte ho oddýchnuť a kysnúť po dobu jednej hodiny, alebo kým sa zdvojnásobil vo veľkom.

  6. Odstráňte uterák. Stlačte stred cesta až na odstránenie prebytočného vzduchu.

  7. Roll cesto do 16 palcov o 5 palca obdĺžnika. Prikryte a nechajte 10 minút odpočinúť.

  8. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita. Ľahko namažte plech s kuchynským sprejom alebo rastlinného oleja.

  9. Strih cesto pozdĺžne s pizzou frézy každý 1/2 palca vytvoriť 32 palice meracie 16 palcov dlhé a 1/2 palca široká.

  10. Preneste tyčinky na plech.

  11. Kefa s pečivom kefou, vrcholky palice s ľahko rozšľahaným vajcom biele a posypeme na sezamové semienka cez palice.

  12. Pečieme sezamové palice po dobu 15 minút alebo dozlatista. Nechajte palice vychladnúť na izbovú teplotu pred jedlom.