Ako si vyrobiť Uhorka kôpor sendviče

Ideálna pre okusovanie medzi jedlami, uhorky kôpor sendviče, aby ľahké predjedlá, ktoré nebudú zničiť vašu chuť k jedlu. Na ich najzákladnejšie, tieto jednoduché sendviče potrebovať len štyri ingrediencie: uhorky, maslo, biely chlieb a soľ. Ale oni sú ľahko prispôsobiť podľa chuti. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, aby boli tesne pred podávaním, pretože vlhkosť z uhoriek sa môže obrátiť tieto maškrtu sendviče mokrý.
Čo budete potrebovať
uhorka
ostrým nožom
čerstvým kôprom
Biely chlieb
Papierové utierky
Salt
Korenie (biele alebo čierne, voliteľne)
Uhorka Kôpor sendviče

1. olúpeme uhorka so zeleninou škrabka. Plátok konca preč s ostrým nožom a zlikvidujte - konce môže byť horká. Opatrne vyrežte uhorku do okrúhlych, tenké plátky, jednotné, asi 1/8 palca tučný.
   

2. Usporiadať plátky uhorky v jednej vrstve na papierové uteráky a posypeme soľou. Nechajte po dobu 20 minút, kým sa soľ čiastočne absorbuje. Ochutnajte uhorka plátok: Ak sú príliš slaná, opláchnite ich pod studenou, tečúcou vodou. Ak sa potrebujete viac soli, pridať niekoľko pomlčky. Ak korenie je podľa vašich predstáv, škvrnu uhorky s papierovými uteráky na odstránenie prebytočnej vlhkosti.
   

3. Chop kôpor jemne.
   

4. Lay out dvoma krajcami chleba a aplikovať rovnomerný a veľkorysý ster masla na každej z nich. Maslo pôsobí ako bariéra, chráni vlhkosť z uhoriek z nasýtenia chlieb.
   

5. Pridať štipkou kôpru na každý krajec chleba. Usporiadať niekoľko plátky uhorky na vrchole jedného plátku chleba, mierne prekrývajúce sa. Ak by ste chceli, pridať ďalšie korenie do uhoriek, ako je biela mletým čiernym korením. Pridajte ďalšiu vrstvu uhoriek a umiestnite druhý kus chleba s maslom na vrchole.
   

6. Rez krusty mimo chleba, uistite sa, že stlačíte pevne dole tak, aby sa uhorky nie sú vytlačiť , Rez uhorka kôpor sendviče na trojuholníky, štvrtiny alebo prstami. Vykonajte dve priečne rezy cez sendvič na trojuholníky, znížiť sendvič na polovicu, potom sa otočí o 90 stupňov, a znížiť na polovicu znova štvrťroku. Urobiť tri paralelné, rovnomerne rozložené rezom na sendvič na prsty.