Čo jesť v čaturmách?

1. Dahi (jogurt)

* Dahi je chladivá potravina, ktorá pomáha vyrovnávať telesnú teplotu.

* Je tiež dobrým zdrojom bielkovín, vápnika a probiotík.

* Dahi možno konzumovať samostatne, s ovocím alebo ako prílohu.

2. Lassi

* Lassi je obľúbený nápoj na báze jogurtu.

* Často sa ochutí ovocím, korením alebo bylinkami.

* Lassi je osviežujúci nápoj na uhasenie smädu, ktorý je ideálny na letné mesiace.

3. Aam Panna

* Aam panna je tradičný indický nápoj vyrobený zo surového manga.

* Je to kyslý a pikantný nápoj, ktorý je ideálny na schladenie v horúcom dni.

* Aam panna je tiež dobrým zdrojom vitamínov C a A.

4. Thandai

* Thandai je sladký a krémový nápoj vyrobený z mandlí, mlieka a korenia.

* Často sa ochutí ružovou vodou alebo kardamónom.

* Thandai je obľúbený nápoj počas festivalu Holi.

5. Sattu Sharbat

* Sattu sharbat je výživný nápoj vyrobený z praženej bengálskej gramovej múky.

* Je dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a železa.

* Sattu sharbat je chladivý a osviežujúci nápoj, ktorý je ideálny na letné mesiace.

6. Nimbu Pani

* Nimbu pani je jednoduchý a osviežujúci nápoj vyrobený z vody, citrónovej šťavy a cukru.

* Je dobrým zdrojom vitamínu C a pomáha uhasiť smäd.

* Nimbu pani je obľúbený nápoj v celej Indii.

7. Rooh Afza

* Rooh Afza je koncentrovaný sirup, ktorý sa používa na výrobu sladkých nápojov.

* Vyrába sa z rôznych druhov ovocia, bylín a korenín.

* Rooh Afza je obľúbeným nápojom počas letných mesiacov.

8. Kašmírska Kahwa

* Kašmírska kahwa je tradičný čaj z Kašmíru.

* Vyrába sa zo zeleného čaju, korenia a orechov.

* Kašmírska kahwa je teplý a upokojujúci nápoj, ktorý je ideálny na zimné mesiace.