Pridať korenia by ste zvyčajne používajú v karí, ako je kurkuma, karí, rascu a kajenské korenie. Tieto koreniny sú skvelé dvojice pre šošovky a cíceru polievky, alebo do polievok s robustnými zeleniny, ako sú zemiaky, karfiol a mrkvu, a to najmä v prípade, že majú jasnú vývar. Kurkumín, jedna zo zložiek kurkuma, je protizápalový a prírodný liek proti bolesti.
Rezancová polievka

Pridať twist na klasickej talianskej minestrone polievka pokropením trochu muškátový oriešok a škorica cez vrchol. Akékoľvek pasta- alebo rezancová polievka báze pôjde dobre s týmito korením, ale použite škorica striedmo ako príliš spôsobí, že polievku sa obrátiť horké. Škorica môže zlepšiť hladinu cholesterolu, a to najmä u ľudí, ktorí trpia cukrovkou.
Rajčinová polievka

paradajkovej polievky sú často ohrozené degustácie prostý, ale nemajú na byť, ak pridáte papriku, kajenské korenie a /alebo kurkumu. Paprika obsahuje capsaicin, ktorý je protizápalový prísada ideálny pre zimnom prevenciu prechladnutia a chrípky. Škorica a muškátový oriešok tiež ísť dobre s miernym sladkostí paradajok.
Mäso polievka

Polievky s mäsom prospech z papriky, kurkuma, muškátový oriešok, kari korenie a kajenské korenie as rovnako ako šafránu a kardamónu. Saffron bude kombinovať zvlášť dobre s kuracím mäsom a bravčového mäsa. Navyše, to je dôležitou súčasťou francúzskeho rybacia polievka bouillabaisse. Používajte striedmo; trochu ide dlhú cestu. Saffron obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú udržiavať imunitný systém zdravý. Kardamóm môžu byť použité v malých množstvách až rovnako chuť hovädzieho polievky. To je tiež vysoko v antioxidantov.
Čierne korenie

Čierne korenie je tak univerzálny, že môže byť pridaná do všetkých polievok. Grind čerstvý čierne korenie do polievky alebo, pre extra korenie, pridajte celé čierne korenia. Ak ste robiť svetlo sfarbené polievky, rovnako ako cibuľa alebo zemiaková polievka, napríklad, možno budete chcieť použiť bielym korením. Čierne korenie má antibakteriálne vlastnosti a môže pomôcť znížiť horúčku, čo je ďalším užitočným korenie na zimu.