Ako okoreniť kurací vývar (8 krokov)

Kurací vývar je jadro vo väčšine kuchýň. Je to vek starý liek, keď ste chorí, a môžu byť použité na dodať chuť do omáčok, ryže a čokoľvek, čo by mali prospech z kuracieho chuť. Nech sa ti to urobiť od začiatku, alebo kúpiť v obchode, kurací vývar je univerzálny nástroj pre kulinárske. Jeho chuť môže byť ponechané mierne a nenápadný, rovnako viac punč s extra prísadami a korenia.
Čo budete potrebovať
kuracie mäso
cibuľa
mrkva
zeler
hydiny korenie

tymian
Parsley
Bay opúšťa
korenia
pálivou omáčkou
pokyny

1. Prebytočný soľ, ak váš vývar je store-kúpil a nie je nízka odroda sodný. Zriediť jeho obsah sodíka môžete vyradiť niektoré z vývaru a nahradiť ju s vodou, soľ bez korenia a kuracieho mäsa, ktoré si môžete dusíme chuti a kmeň neskôr.
   

2. Aj keď váš vývar je domáce, pridávať kúsky kuracieho mäsa bude mať za následok bohatšie chuť. Cut varené kuracie mäso na kúsky a pridajte ich do vývaru
   

3. Pridať nakrájanú zeleninu. -. Mrkva, cibuľu a zeler nakrájame na malé kúsky
   

4. pridať korenie. Miešajte hydinové korenie, tymian alebo iné korenie do vývaru.
   

5. Vytvorte korenie taška pre pochutiny, ktoré nie sú krajine, ako je petržlen, bobkový list a korením. Použite tenká spojiť tieto ingrediencie dohromady tak, že oni nie sú vynechal neskôr, ak váš filter nie je dostatočne jemné. Ak nemáte tenká, náhrady, že práce patrí lekársku gázu, filtre na kávu alebo čistú použité bielizeň.
   

6. Zmes sa privedie do varu a potom znížte teplotu na dusíme za občasného miešania. Nechajte vývar dusíme po dobu najmenej jednej hodiny.
   

7. Ochutnajte vývar, ako je to vrie posúdiť jeho chuť. Ak potrebuje viac chuť, skúste pár kvapiek teplej omáčky. Keď pridáte silnú chuť, pridajte malé množstvo naraz, pretože vždy môžete pridať ďalšie neskôr.
   

8. Akonáhle ste spokojní s príchuťou, kmeň sa na mäsové a zeleninové kúsky. Úplne pred chladiace alebo mraziace sa ochladí vývar.