Prečítajte si štítky na ľubovoľné baleného výrobku pridané do chili. Zeleninové konzervy, vývar, korenie a mrazené potraviny s pridanými omáčkami všetko môže skryť pridaný sodík. Vyvarujte sa používanie tieto v low-sodíka chili recept. Vyberte si no-soľ pridanou konzervách odrody alebo čerstvé alebo mrazené ingrediencie miesto. Vynechať ďalšie soľ v recepte a pridať ďalšie korenie a korenia, ako je cibuľa, chilli a cesnakom. Dajte si pozor na balených chilli zmesí alebo chilli korenie so soľou do nej pridať. Niektoré značky chilli korenie sú kombináciou pozemných chilli papričky, soľ a iné zložky. Nikdy tieto nepoužívajte v chili nízkym obsahom sodíka, ale rozhodnúť sa pre pozemné chilli bez ďalších prísad.
Zvýšiť chuť

Pridať trochou limetkovej šťavy, čerstvo nasekané cibule zelená alebo koriander Chili Tesne pred podávaním na zvýšenie chuti. Pred uvedením ingrediencie do pomalého hrnca alebo panvicu, gril alebo pražiť je, aby sa na chuť. Zvýšenie chuť v recepte znižuje potrebu pridať soľ. Topping chili low-sodíka s tortilla chipsy alebo strúhaným syrom sa neodporúča, pretože tieto často majú vysoké množstvo sodíka.
Urobiť Chili

Kombinovať 2 lyžice. olivový olej s 4 lyžičky. mleté ​​cesnak a nakrájanú cibuľu 2 šálky vo veľké, ťažké-dnom hrnca. Varte po dobu piatich minút na stredne-vysokej teplo, kým nie sú priesvitné zelenina. Pridajte 1/4 šálky mletej chilli, 2 lyžice. mletého rímskej rasce a 3 libry. kocky dusené hovädzie mäso alebo mleté ​​hovädzie mäso. Varte 10 minút na stredne-vysokej teplo až hnedé mäso na všetkých stranách. Odstrániť zložky z kastróla a preniesť do pomalého hrnca. Pridajte 1 šálku vody, 4 plechovky no-soli nakrájané paradajky, 2 plechovky ne-soli Pinto alebo čiernych fazúľ a 10 oz mrazené žltá kukurica. Zakryte a varte na miernom ohni za osem až 10 hodín.