Ak pridáte varenú šunku po 3 dňoch do polievky, môžete polievku bezpečne zmraziť?

Závisí to od toho, ako bola šunka pred pridaním do polievky varená a spracovaná. Ak bola šunka predvarená, nakrájaná a riadne vychladená až do použitia a polievka sa po pridaní šunky rýchlo schladila a zmrazila, malo by byť bezpečné zmraziť a zohriať neskôr.

Odporúča sa, aby ste každú mrazenú polievku pred konzumáciou zohriali na vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita (74 stupňov Celzia)

.