Čo obsahuje cibuľová zmes Lipton alebo MSG?

Tajomstvo polievky Lipton:Zmes cibuľovej polievky obsahuje MSG. Ingrediencie uvedené na obale zahŕňajú:

- Dehydrovaná cibuľa

- Čiastočne hydrogenovaný sójový olej

- Pšeničná múka

- Soľ

- Cukor

- glutaman sodný (MSG)

- Prírodné príchute

- Umelé farby

- inozinát disodný

- guanylát disodný

- Kyselina citrónová

- benzoan sodný (konzervant)

Glutamát sodný (MSG) je zvýrazňovač chuti, ktorý sa bežne používa v ázijskej kuchyni. Nachádza sa aj v mnohých spracovaných potravinách, ako sú polievky, omáčky a šalátové dresingy. MSG je spájaný s množstvom zdravotných problémov, vrátane bolestí hlavy, nevoľnosti a závratov.