Ako úložisko hummus (3 kroky)

Hummus je tradičný Stredného východu potraviny vyrobené z kašou cícera a rôzne korenia. Či už chcete vytvoriť svoj vlastný várku doma alebo nákupom v obchode, je dôležité poznať najlepšie spôsoby, ako ju zachovať. Riadne skladujú hummus môžu byť použité ako osviežiť alebo sendvič šírenie.
Čo budete potrebovať
vzduchotesnej nádobe
chladiacim alebo mraziacim
pokyny

1. Store domáce hummus vo vzduchotesnej nádobe a umiestnite ho v chladničke. Nátierka by mala byť dobrá až tri týždne, ak je zachovaná týmto spôsobom. Hummus chutí najčerstvejšie ak jedli bezprostredne po robiť to, ale to bude udržiavať sviežu chuť, pokiaľ ju budete ukladať týmto spôsobom.
   

2. Scoop domáce hummus do vzduchotesnej nádobe a zmraziť na dlhšiu policu život. Uistite sa, že ponechať piaď priestoru medzi hummus a hornej časti nádoby, pretože spread má tendenciu expandovať, keď mrazené. Uvedomte si, že zmrazenie hummus môžu zmeniť jej hladkú štruktúru. Aj keď zmrazením, hummus treba rozmraziť a jesť počas jedného mesiaca pre maximálnu čerstvosť.
   

3. Pozrite sa na ingrediencie na hummus zakúpite v obchode pre konzervačné informácií. Za účelom poskytnutia hummus dlhšiu trvanlivosť, budú niektoré spoločnosti pridať konzervačné látky na zložky, ako je kyselina citrónová, benzén, a benzoan sodný. Zatiaľ čo tieto ingrediencie poistiť hummus zostane dlhšie čerstvé, môžete sa im vyhnúť úplne tým, že svoj vlastný hummus.