Sušené jedlo je prirodzene scvrknuté, takže je ťažké vedieť, kedy má gone bad. Sušené jedlo, ktoré je prehnitý môže znížili viac, majú tmavé alebo majú žuvacie textúru. Zlikvidujte jedlo, ak si všimnete niektorého z týchto zmien. Von s tým, či je to žuvacie. Viditeľné plesne, aj keď menej časté, je jasné znamenie jedlo je zhnité. Pocit, že jedlo, rovnako. Vzduch a vlhkosť sú nepriatelia sušených potravín, a vlhkosti, zvlášť, je zvyčajne zodpovedný za úpadok. Sušené potraviny by mal cítiť v suchu, ale napriek tomu poddajné. Ak zistíte vlhkosť, jedlo bolo buď nie je správne vysušia začať, alebo to sa stalo mokré skladovanie. V každom prípade, je to asi nie je dobré. Hoď to, aby sa na bezpečnej strane.
Urobte závan

Sušené jedlo má mierne zápach sa podobať tomu potraviny, keď je to čerstvé. Zápach môže byť mierne sladké alebo štipľavý, ale to by nemalo cítiť kvasnicový, zatuchnuté alebo ako alkohol alebo octu. Ak si všimnete, nepríjemný alebo nezvyčajný zápach, zlikvidujte jedlo.
Skontrolujte balíček

Aj keď dátum exspirácie nebudú definitívne povedať, či sušené potraviny má pokazený, môže dať dobrú predstavu o tom, ako je to čerstvé. Pre najlepšiu kvalitu obchod sušené potraviny v malých, vzduchotesných obaloch na suchom, chladnom mieste. Štítok je s dátumom, kedy ste ich uložiť. Pri teplotách pod 60 stupňov Celzia, sa sušené potraviny zostať svieži po dobu minimálne jedného roka. V teplých alebo vlhkých podmienkach, jedlo môže začať pokaziť počas niekoľkých mesiacov. Uložené v mrazničke, bude sušené potraviny zostať svieži jeden až dva roky a zostane v bezpečí na neurčito.
Zvážte Food

Niektoré sušené potraviny pokaziť ľahšie ako iní a je potrebná opatrnosť. Zrná a sušené potraviny vyrobené z nich zriedka pokaziť, ak som dostal za mokra. Je nepravdepodobné, biela ryža, cestoviny a ovos sú rozmaznané, hoci hnedá ryža a celozrnná múka sa môže stať zatuchnuté. Sušené plody obsahujú cukor a kyselinu, dve zložky, ktoré pomáhajú udržiavať ich. Sušenej zeleniny sú nízke v oboch cukru a kyseliny a majú tendenciu sa rýchlejšie pokaziť. Zoberme si produkt pri posudzovaní, či by to mohlo byť zhnité.