Málokedy k dispozícii čerstvý v USA, edamame je viac často predáva v zmrazenom stave, s alebo bez škrupiny. Frozen edamame bol predvarená zachovať jeho čerstvosť, takže je to už čiastočne varený. Môžete ho rozmraziť v chladničke alebo pop ju do mikrovlnnej rúry na niekoľko sekúnd predtým, ako budete jesť. Hoďte škrupinou edamame priamo do polievok a šalátov, kde budú topiť rýchlo.
Zahrievajú

Edamame, na rozdiel od iných suchých fazule, ktoré potrebujú dlhú dobu na namáčanie, je mäkké, jemné a ľahko stráviteľné. Z tohto dôvodu, môžete bezpečne rozmraziť a jesť to bez ďalšieho varenia. Avšak, ak chcete variť edamame, vložte ju do parníku alebo panvicu s trochou vody a dusíme struky pre päť až 10 minút. Pre ešte rýchlejšie výsledky, teplo edamame v mikrovlnnej rúre na vysokom nastavení dobu jedného až dvoch minútach. Pridajte trochu vody do mikrovlnnej rúry misy a zakryte misku s vekom alebo dosky mikrovlnnej rúre. Po varení edamame, vypustite vodu a užívať si.
Jednoduché riešenia

Edamame je k dispozícii zmrazené v rôznych obalov, z veľkoobjemových vakov luskov k pohodlnej mikrovlnnej rúre tašky , Premiešame jeden z týchto vriec v mikrovlnnej rúre po dobu jednej minúty, aby zdrojom tepla, alebo sa rozmrazujú tašky v chladničke alebo pri izbovej teplote. Bez ohľadu na metódu prípravy, edamame je pripravený za menej ako päť minút.
Slaných porcií

Či už rozmraziť edamame alebo variť pred podávaním, nežné, fuzzy struky potrebujem trochu výzdobu. Hodenie struky so soľou alebo posypeme sójovou omáčkou. Záponka struky medzi zubami vytlačiť fazuľa von. Pridajte škrupiny fazuľa na takmer akékoľvek zeleným šalátom, ale najmä, edamame je vynikajúci v ázijskej-inšpiroval zeleným šalátom. Hoďte sójové-korenené losos s baby greeny, edamame, nasekané pekanové orechy, jahodami a červeným korením a mrholenie s sóje alebo zázvorové báze dressingom.