V japonskom štýle Hibachi reštaurácií, kuchári varia priamo pred hosťami na veľký, plochý gril. Stravovanie začať s kreviet predkrm, nasleduje ryža, zelenina, a hlavný chod, ktorý je zvyčajne kombináciou steak, kura alebo rybu. Zelenina sú zvyčajne akúkoľvek kombináciu cibuľa, cuketa, brokolica, mrkva a papriky. Cibule a papriky sú kocky, zatiaľ čo cuketa je rez pozdĺžne, potom v polovici, aby bolo viac hrýzť veľkosti. Mrkva je na tenké plátky, a iba ružičky brokolice - a nie stonky - sú používané. Zelenina sú varené s rastlinným olejom na grile a korenené hlavne so sójovou omáčkou.
Mexican Fajita

Fajitas kombinovať ostrieľaných mäsa a dusenou červenej cibule s červenej, žltej a zelenej papriky. Cibule a papriky sú rezané pozdĺžne na prúžky tak, aby všetky zložky môžu byť vrátená do múky tortilly.
Španielske tapas

španielskej tapas sú malé dosky jedlá slúžila ako predjedlá alebo v kombinácii ako hlavný predjedlo. Tapas zahŕňajú celý rad teplých a studených jedál, ako je syr, pikantná klobásou, morské plody, a vyprážaných jedál. Niekoľko príkladov sú solené tresky krokety, marinované artičoky, a plnené pečené slimáky. Cesnak húb sú pikantné vegetariánska tapas jedlo. Celý-šampiňóny sú dusenú predovšetkým s olivovým olejom, cesnakom, sherry, citrónovou šťavou a paprikou, kým nezmäkne. V prípade, že huby sú príliš veľké jesť celé, oni sú nakrájame na štvrtiny alebo plátky do bite-sized kúsky.
Indické Vegetable Biryani

spoločné jedlo v celej Indii je zeleniny biryani, ktorý obsahuje restovanou zeleninou varenou s indickým korením a ryžou. Karfiol, mrkva, hrášok, sladké papriky a zelenej fazule tradične tvoria rastlinný biryani. Zelenina sú restované, kým nezmäkne pred pridaním ryže. Poľa sviežim a aromatických indickým korením dodáva regionálne chuť tohto pokrmu.
Grécka kuchyňa

Grécka kuchyňa využíva rad fazule vo svojich jedál, ako je šošovka, Fava fazuľkami, a zelené fazuľové struky, tiež známy ako & quot ;. fasolakia & quot; V gréckom miske s názvom & quot; fassolakia ma kolokythakia, & quot; zelené fazule a cukety sú restovanou spolu s cibuľou, paradajkami a olivovým olejom, a dusené zlepšiť ich chuť. Zelené fazuľky sú znížiť na polovicu pozdĺžne, takže keď oni sú varenie, fazuľa stávajú sploštené. Zmes vrie asi hodinu, aby sa chute meld a zmäkčiť zeleniny -. Bez toho, aby im stať sa kašovitý