Odkiaľ pochádza pojem zelenina?

Pojem „zelenina“ pochádza z latinského slova „vegetabilis“, čo znamená „aby život rástol“. Pôvodne sa používal na označenie rastlín, ktoré by sa dali použiť na jedlo alebo lieky, no postupom času sa jeho význam rozšíril na všetky rastliny.