Ako dlho vydrží strúhaná kapusta v chladničke?

Strúhaná kapusta zvyčajne vydrží v chladničke 3 až 5 dní, ak je správne skladovaná vo vzduchotesnej nádobe alebo zapečatenom plastovom vrecku. Je dôležité udržiavať ho v suchu a zabrániť akejkoľvek nadmernej vlhkosti, pretože vlhkosť môže skrátiť jeho životnosť a viesť k rýchlejšiemu znehodnoteniu. Ak je kapusta vhodne vychladená, môžete tiež zmraziť strúhanú kapustu na dlhodobé skladovanie až na niekoľko mesiacov, hoci textúra sa môže po rozmrazení mierne zmeniť. Pred chladením alebo mrazením strúhanej kapusty vždy označte dátumom skladovania.