Čím nahradiť huby v plnenej hube?

• cuketa: Cuketu môžeme nakrájať na kolieska a naplniť rôznymi plnkami. Sú dobrým zdrojom vlákniny, vitamínu C a draslíka.

• Paprika: Paprika je ďalšou skvelou možnosťou pre plnená zeleninu. Prichádzajú v rôznych farbách, vrátane zelenej, červenej, žltej a oranžovej. Sú dobrým zdrojom vitamínov A a C, ako aj vlákniny.

• Baklažán: Baklažán môžeme nakrájať na kolieska alebo plátky a naplniť plnkami. Sú dobrým zdrojom vlákniny, draslíka a mangánu.

• Paradajky: Paradajky môžu byť zbavené jadier a plnené rôznymi plnkami. Sú dobrým zdrojom vitamínov A, C a K, ako aj lykopénu, antioxidantu.

• Acorn tekvica: Žaluďovú tekvicu môžeme rozpoliť a upiecť, následne naplniť rôznymi plnkami. Sú dobrým zdrojom vlákniny, vitamínu C a draslíka.