Sú uhorky ovocie alebo zelenina?

Uhorky sa botanicky zaraďujú medzi ovocie. Sú to bobule, ktoré sú druhom mäsitého ovocia, ktoré obsahuje semená a je tvorené z vaječníka kvetu.

Napriek tomu, že sú botanicky klasifikované ako ovocie, uhorky sú v kulinárskom svete široko považované a považované za zeleninu kvôli ich pikantnej chuti a typickému použitiu v šalátoch a iných slaných jedlách.