Aké minerály sú v paradajkách?

Paradajky sú dobrým zdrojom niekoľkých minerálov, vrátane:

- Draslík:Draslík je dôležitý minerál pre udržanie rovnováhy tekutín v tele, reguláciu krvného tlaku a podporu funkcie nervov a svalov.

- Vitamín C:Vitamín C je antioxidant, ktorý pomáha chrániť telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi a je tiež nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, proteínu, ktorý sa nachádza v koži, kostiach a svaloch.

- Vitamín K:Vitamín K je nevyhnutný pre zrážanlivosť krvi a zdravie kostí.

- Folát:Folát je vitamín B, ktorý je dôležitý pre tvorbu červených krviniek a syntézu DNA.

- Železo:Železo je minerál, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek a transport kyslíka.

- Horčík:Horčík je minerál, ktorý sa podieľa na rôznych telesných funkciách, vrátane svalovej kontrakcie, produkcie energie a tvorby kostí.

- Fosfor:Fosfor je minerál, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, produkciu energie a svalovú kontrakciu.

- Zinok:Zinok je minerál, ktorý je nevyhnutný pre imunitnú funkciu, hojenie rán a vnímanie chuti.