Rozpustí sa sóda bikarbóna v rastlinnom oleji?

Jedlá sóda (hydrogenuhličitan sodný) je zásaditá soľ, zatiaľ čo rastlinný olej sa skladá z nepolárnych molekúl. Výsledkom je, že jedlá sóda je nerozpustná v rastlinnom oleji. Molekuly sódy bikarbóny nie sú schopné interagovať s molekulami rastlinného oleja, takže sa v oleji nerozpustia.