Ako rastú banány?

Banány rastú na bylinných kvitnúcich rastlinách rodu Musa. Banány pochádzajú z juhovýchodnej Ázie, ale v súčasnosti sa pestujú v mnohých tropických a subtropických oblastiach sveta. Sú svetovo najobľúbenejším ovocím a jedia sa čerstvé aj varené v rôznych jedlách.

Banány rastú na vysokých listnatých stonkách nazývaných pseudostonky. Pseudokmeň sa skladá z tesne zabalených listových pošiev a môže dosiahnuť výšku až 40 stôp. Banánový kvet je veľký, nápadný kvet, ktorý rastie na vrchole pseudostonky. Po kvete nasleduje trs banánov, čo sú vlastne bobule. Každý banán je dlhý asi 6-12 palcov a má hrubú žltú šupku. Dužina banánov je jemná, krémová a sladká.

Banány sa pestujú z prísaviek, čo sú mladé rastlinky, ktoré vyrastajú z koreňov materskej rastliny. Prísavky sa vysádzajú do hlbokej, bohatej pôdy a pravidelne sa polievajú. Banány vyžadujú veľa slnečného svetla a tepla a najlepšie rastú v tropickom a subtropickom podnebí.

Banány sú zvyčajne pripravené na zber 12-18 mesiacov po výsadbe. Plody sa zbierajú odrezaním trsu banánov zo stonky. Banány sa potom triedia, balia a odosielajú na trh.

Banány sú výživné ovocie a sú dobrým zdrojom draslíka, vlákniny a vitamínov C a B6. Sú tiež dobrým zdrojom energie a sú obľúbeným občerstvením.