Môžete použiť paradajky v chutney zo zelených paradajok?

Nie, na prípravu chutney zo zelených paradajok by ste mali používať iba zelené paradajky. Ak použijete tomatillos, farba a chuť chutney bude celkom iná. Navyše, tomatillos majú vyšší obsah kyselín ako zelené paradajky, čo by mohlo narušiť rovnováhu chuti chutney.