Kto vynašiel plochý chlieb?

Placky sa vyrábajú už tisíce rokov a ich presný pôvod nie je známy. Ploché pečivo bolo prítomné na rôznych kontinentoch a regiónoch, pričom postupom času sa objavilo množstvo variácií a receptov. Verí sa, že boli vynájdené v praveku, keď ľudia začali mlieť a miešať zrná do cesta, ktoré sa potom pieklo na horúcich kameňoch alebo na otvorenom ohni.