Rastie pleseň na celozrnnom chlebe?

Áno, na celozrnnom chlebe môže rásť pleseň. Pleseň je druh huby, ktorá môže rásť na rôznych potravinách vrátane chleba, ovocia a zeleniny. Rast plesní podporuje teplé a vlhké prostredie a môže sa objaviť rýchlejšie na chleboch s vysokým obsahom vlhkosti, ako je celozrnný chlieb. Aby sa zabránilo tvorbe plesní, je dôležité skladovať chlieb na chladnom a suchom mieste a spotrebovať ho do niekoľkých dní od nákupu.