Niektoré rožky, tyčinky a pečivo predávané v obchodoch so zmiešaným tovarom sú čiastočne pečie pred oni dorazí na trh. Nájsť tieto druhy chleba buď zmrazenom časti potravín alebo v sekcii pekárske sklade; oni sú často označené, & quot; hnedá a slúžiť & Quote .; Tieto chleby zvyčajne potrebujú iba 5 - 10 minút v rúre zahriať a vytvoriť zlatohnedú povrch, pretože cesto je takmer úplne pečený .:
Chladené chlebového cesta

Chladená chlebového cesta, ktoré zvyčajne prichádza v úlohe alebo môže, je často nájdený v chladené časti v blízkosti syr, vajcia alebo mlieko. Toto cesto je surový, ale varí rýchlo. To zvyčajne neobsahujú kvasinky, ale má štruktúru podobnú sušienok. Chladená chlebové cesto kuchári v ôsmich až 15 minút, v závislosti na veľkosti chleba, ste na varenie.
Frozen chlebového cesta

V prípade chleba, ktorý úzko približuje domáce chuť Skúste zmrznuté chlebového cesta, s kysnutého cesta, ktorý bol zmrazený po prvom povstania. Než budete môcť upiecť ho, musíte nechať rozmraziť a znovu povstať, proces, ktorý môže trvať až šesť hodín. Jedným z najjednoduchších spôsobov rozmraziť cesto je umiestniť ju na naolejované panvici, zakryjeme čistou utierkou a postavil ju v chladničke cez noc. Ráno, by malo byť len o pripravený na pečenie. Prípadne umiestnite cesto do teplého prostredia, alebo dokonca mierne zahriať rúru a umiestniť ho do rúry. Nedovoľte, aby ho na viac ako-vzostup; Avšak, to môže spôsobiť, že sa konečný produkt, ktorý potopiť. To by malo zvýšiť na dvojnásobok pôvodnej veľkosti. Akonáhle je cesto je úplne roztopiť a zvýšil, je potrebné približne v rovnakom čase pečenia ako domáci bochník chleba: od 25 minút pre valcov do 1 hodiny pre veľký bochník chleba. Okamžite odstráňte chlebov z panvice a nechajte ho vychladnúť.
Skratky

kupovaný chlebového cesta chutí celkom dobre na jeho vlastné, ale môžete tiež použiť v rad spôsobov, ako znížiť svoju jedlo-prep čas. Frozen chlebového cesta môže stať v pre cesto na pizzu; proste odmäk to, nechať to zdvihnúť, roll to, rozšíril na polevy a pečieme 15 až 30 minút alebo dozlatista. Pridajte maslo, cesnak a parmezánom, a máte lahodnú cesnakový chleba alebo tyčinky. Môžete tiež použiť chlebového cesta pre raňajky chleby. Roll ju a slather ju s maslom; začiatok na pripravené cesto s hnedým cukrom, škoricou, orechy, maliny alebo dokonca pomarančovej kôry. Roll up cesta pevne; plátok do 1-palcové valcov pre rýchle a chutné raňajky rolí.