Ako smažiť pita chlieb (11 krokov)

Pita chlieb má okrúhly tvar a vreckové formy, akonáhle jeho ukončení varenia. Zatiaľ čo ľudia radšej piecť pita chleba v rúre, môžete smažiť ju na sporák. Pita chlieb varí rýchlo na sporák, a to mu dáva chrumkavú exteriér. Vrecko, ktorá tvorí vnútri vám umožní vytvoriť rôzne pokrmy. Podávame pita chleba s vašou obľúbenou omáčkou alebo dip, alebo veci chlieb s rôznymi zeleniny a mäsa.
Čo budete potrebovať
1 lyžička. Aktívne sušené droždie
1 šálku teplej vody
1 frac12; TSP. biely cukor
1 hrnček múky pečiva Hotel & frac12; TSP. soľ
2 šálky hladkej múky
Bowl
Non-stick sprej
2 lyžice. Olivový olej
Heavy-bottom panva
Plastový úložné vrecko
Pokyny

1. Pridať 1 lyžička. aktívne sušené droždie s teplou vodou. Vmiešajte bieleho cukru.
   

2. Kombinovať pečivo múku, soľ a hladkej múky do samostatnej miske.
   

3. Pridajte applesauce a kvasinky zmesi na zmes múky.
   

4. Cesto spracujeme, až sa cíti hladké. Pridať 1 polievková lyžica. all-účel múky, kým sa nedostanete poddajnou konzistenciu. Ak je cesto cíti príliš suché, pridajte 1 polievková lyžica. teplej vody v dobe ju navlhčiť.
   

5. Formulár cesto do klbka. Položte cesto do misy potiahnuté nepriľnavou spreji, aby nedošlo k ich zlepeniu. Cesto na kabát tom v non-stick spreje a pokryť misku s plastovou fóliou. Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste po dobu jednej hodiny, alebo kým sa zdvojnásobí vo veľkosti.
   

6. Roll cesto do lana asi 10 palcov až 12 palcov na dĺžku. Plátok lano do ôsmich rovnakých kúskov.
   

7. Tvar kúsky do okrúhlych guličiek. Zakryte cestá guličky s vlhkým kuchynské utierky. Nechajte cesto kysnúť 20 minút.
   

8. Zlúčiť každý loptu do 6 palcov až 8-palec kruhu.
   

9. Heat 2 lyžice. olivového oleja v ťažkej-bottom panvici pri vysokej teplote na sporák. Pridajte jeden pita chlieb kruh na panvici, keď sa začne fajčiť.
   

10. Cook pita chlieb po dobu 30 sekúnd na jednu minútu na každej strane až do hnedé škvrny forme. Pita chlieb bude vyzerať podobne ako tortilla, keď to skončí vyprážanie. Chlieb sa nafúkne, zatiaľ čo varí v panvici.
    

11. Povoliť pita chlieb úplne vychladnúť. Uložte ho do plastového vrecka pri izbovej teplote.